WORKS

JANU TOKYO

Consultoría de café

2024年3月13日、東京・港区の麻布台ヒルズにオープンしたラグジュアリーホテル「ジャヌ東京」。
世界中にラグジュアリーリゾートを展開するアマングループの新たなブランド「ジャヌ」の世界で初のホテルとなります。
オリジナルブレンドの作成、メニュー開発、バリスタのトレーニングなど、コーヒーの監修を行いました。

ジャヌ東京(JANU TOKYO)
〒106-0041 東京都港区麻布台1-2-2
https://www.janu.com/janu-tokyo/ja/

On March 13, 2024, the luxury hotel "Janu Tokyo" opened in Azabudai Hills, Minato-ku, Tokyo.
It is the world's first hotel under the Aman Group's new brand "Janu", which operates luxury resorts around the world.
We supervised the coffee, including the creation of original blends, menu development, and training of baristas.

Janu Tokyo
1-2-2 Azabudai, Minato-ku, Tokyo 106-0041
https://www.janu.com/janu-tokyo/ja/

El 13 de marzo de 2024, el hotel de lujo "Janu Tokyo" abrió sus puertas en Azabudai Hills, Minato-ku, Tokio.
Es el primer hotel en el mundo bajo la nueva marca "Janu" del Grupo Aman, que opera complejos turísticos de lujo en todo el mundo.
Supervisamos el café, incluyendo la creación de mezclas originales, el desarrollo del menú y la capacitación de baristas.

Janu Tokyo
1-2-2 Azabudai, Minato-ku, Tokio 106-0041
https://www.janu.com/janu-tokyo/ja/